onsdag 15 juli 2009

Marinad från GiViktkoll

Ingredienser
Till 5 kg oxfilé behöver du:

3 dl rapsolja
½ dl kinesisk soja
2 tsk dijonsenap
1 ½ tsk malen vitpeppar
1 ½ tsk malen svartpeppar
3 tsk lökpulver
2 tsk paprikapulver
3 vitlöksklyftor


Denna marinad ska jag pröva i helgen till grisfilé.